51,00 lei
| An de recoltă | 2025 |
|---|
Vin roșu modern de tip chillable red, cu o culoare rubiniu pal și reflexii rozalii. Nas expresiv de fructe roșii precum rodie si zmeura proaspete, completat de nuante de candy fruit. Gust lejer, suculent, cu aciditate vibrantă și taninuri extrem de joase, oferind un final proaspăt și revigorant.
Temperatura recomandată pentru servire este de 10-12 grade Celsius.
Strugurii sunt culeși manual dimineața pe răcoare, în lădițe, apoi sunt atent selecționați pe mesele de sortare. După macerarea la rece a boabelor de struguri urmează fermentația alcoolică prin adăugare de drojdii selecționate. Fermentația are loc în tancuri, iar după aproximativ 24 de ore mustul este presat, separandu-se de pielitele strugurilor. Prin această tehnică se obține o culoare luminoasă și elegantă, cu o reducere semnificativă a taninurilor dure, permițând totodată evidențierea unor arome fine și distinctive
Am ales să participăm în această categorie deoarece, prin intermediul proiectului nostru, frumusețea Podgoriei Dealu Mare poate fi explorată fără grija transportului.
Crama Strehan este o cramă de tip boutique situată în Podgoria Dealu Mare, iar dorința noastră a fost de a promova turismul viticol fără stresul transferului/transportului, atât între crame, cât și din București până în Dealu Mare.
În acest sens, am inițiat proiectul „Turul Cramelor” în parteneriat cu alte 10 crame din zonă: Davino, Vinalia, Metamorfosis, Serve, Budureasca, Velvet, DFR, Aurelia Vișinescu, Lacerta și Stațiunea de Cercetare Pietroasa. Am achiziționat un autocar de tip Sightseeing care parcurge traseul vinului de la o cramă la alta, permițând clienților să participe la degustările vinurilor locale fără grija condusului sau a transportului public subdezvoltat.
Astfel, le oferim turiștilor posibilitatea de a degusta vinuri și de a se bucura de la înălțime de frumusețea spectaculoasă a podgoriilor din Dealu Mare. Podgoria Dealu Mare este situată la doar o oră de București, însă infrastructura transportului public descurajează participarea turiștilor la astfel de activități. Prin soluția găsită, vinurile românești primesc atenția bine meritată și, totodată, contribuim activ la dezvoltarea turismului local.
Proiectul „Turul Cramelor” nu doar că rezolvă problema transportului, ci este și primul proiect de colaborare între cramele locale, contribuind real la dezvoltarea unei competitivități constructive într-un sector de top al țării noastre.
Comercializarea de băuturi alcoolice este interzisă minorilor. Te rugăm sa confirmi că ai peste 18 ani pentru a continua navigarea
