Meniu
Ne aflăm în inima renumitei podgorii Dealu Mare, din care, de-a lungul timpului, au luat naștere unele dintre cele mai apreciate vinuri românești. Podgoria noastră este situată la poalele dealului Strehan, înzestrat cu microclimat mediteranean ce permite chiar și creșterea migdalului și a smochinului.
Aici, cultivarea viței-de-vie este un mod de viață ce are la bază o tradiție transmisă din generație în generație, așa cum atestă documentele scrise datând din secolele XIV și XV, dar și descoperirile arheologice din zonă. Însa apariția și dezvoltarea acestei ocupații străvechi nu au fost întâmplatoare. Totul se datorează condițiilor naturale extraordinare de care beneficiază aici, în așa-numita „Patrie a Vinului”.
Astăzi, de la culegerea manuală a strugurilor, selectarea lor atentă și controlul riguros asupra tuturor pașilor procesului de vinificație, realizat cu ajutorul echipamentelor de ultimă generație, totul se desfășoară cu o grijă deplină pentru păstrarea caracterului unic cu care natura înzestrează vinurile de la Strehan.
Un vin proaspăt și fructat în care aromele de măr, coajă de lămâie, grapefruit și fructe tropicale se simt încă de la primul miros, note care se continuă în gust și în postgust.
Mineralitatea, aciditatea și alcoolul sunt foarte bine integrate în gust.
Un vin versatil, ușor de băut, cu o abundență de fructe roșii și mure în palatin. Notele de fructe de pădure coapte și aciditatea medie se regăsesc și în postgust.
Un vin bine structurat, având corp mediu și tanini fini, în care se remarcă amestecul de coacăze negre, zmeură și dude. Notele de vanilie dezvăluie un vin echilibrat în arome.
Un vin proaspăt și fructat în care aromele de măr, coajă de lămâie, grapefruit și fructe tropicale se simt încă de la primul miros, note care se continuă în gust și în postgust.
Mineralitatea, aciditatea și alcoolul sunt foarte bine integrate în gust.
Comandă acumUn vin versatil, ușor de băut, cu o abundență de fructe roșii și mure în palatin. Notele de fructe de pădure coapte și aciditatea medie se regăsesc și în postgust.
Comandă acumUn vin bine structurat, având corp mediu și tanini fini, în care se remarcă amestecul de coacăze negre, zmeură și dude. Notele de vanilie dezvăluie un vin echilibrat în arome.
Comandă acumPovestea noastră a început în satul Tohani, situat la poalele Dealului Strehan, în inima renumitei zone viticole Dealu Mare, unde, după ani de căutări, am regăsit frânturi din trecutul familiei noastre și al acestui loc fascinant pe care azi îl numim Domeniul Strehan. Chemarea puternică pe care am simțit-o atunci față de acest loc, pe care supraviețuiau încă podgoria și un vechi conac boieresc, ne-a însuflețit în strădania noastră de a-i reda strălucirea de altădată.
Astfel, prin cele trei repere principale ale Domeniului Strehan – Crama Strehan, Conacul Eglantina și Hambarul Târgovețului – ne dorim să oferim bucuria experienței inedite de a descoperi farmecul acestor locuri, de a-l retrăi iar și iar și de a-l transforma în amintiri care dăinuie pentru totdeauna.
The best Halloween themed party in Dealu Mare
2 Noiembrie 2024, ora 18:00
