61,00 leiGaranție SGR: 0,50 lei
| An de recoltă | 2024 |
|---|---|
| Tip de vin | Alb sec, DOC-CMD Dealu Mare |
| Struguri | Fetească Albă, Tămâioasă românească |
| Conținut de alcool | 13% vol |
| Temperatura de servire | 8-10 grade Celsius |
Un vin modern și complex cu o culoare galben-verzui ce dezvăluie un caracter mineral și versatil ce se îmbină cu note de fructe tropicale. Aromele de ananas, coajă de lămâie și pomelo oferă o complexitate aparte a vinului. Eleganța și echilibrul acestui vin se regăsesc până în postgust, unde regăsim note impunătoare de flori albe, pere și mere verzi.
Temperatura recomandată pentru servire este de 7-10 grade Celsius.
Preparatele culinare pe bază de pește sau fructe de mare, în special scoicile, se vor potrivi excelent cu acest vin alb sec. Preparate de paste/risotto, salate, legume asortate și brânzeturi fine sunt asocieri recomandate cu acest vin versatil mineral și bogat în arome fructate.
Strugurii sunt culeși manual dimineața pe răcoare, în lădițe, apoi sunt atent selectionați pe mesele de sortare. Pentru a-și menține prospețimea, mustul este fermentat în tancuri de inox, la temperatură joasă, apoi este păstrat pe drojdii fine timp de 14 zile.
Am ales să participăm în această categorie deoarece, prin intermediul proiectului nostru, frumusețea Podgoriei Dealu Mare poate fi explorată fără grija transportului.
Crama Strehan este o cramă de tip boutique situată în Podgoria Dealu Mare, iar dorința noastră a fost de a promova turismul viticol fără stresul transferului/transportului, atât între crame, cât și din București până în Dealu Mare.
În acest sens, am inițiat proiectul „Turul Cramelor” în parteneriat cu alte 10 crame din zonă: Davino, Vinalia, Metamorfosis, Serve, Budureasca, Velvet, DFR, Aurelia Vișinescu, Lacerta și Stațiunea de Cercetare Pietroasa. Am achiziționat un autocar de tip Sightseeing care parcurge traseul vinului de la o cramă la alta, permițând clienților să participe la degustările vinurilor locale fără grija condusului sau a transportului public subdezvoltat.
Astfel, le oferim turiștilor posibilitatea de a degusta vinuri și de a se bucura de la înălțime de frumusețea spectaculoasă a podgoriilor din Dealu Mare. Podgoria Dealu Mare este situată la doar o oră de București, însă infrastructura transportului public descurajează participarea turiștilor la astfel de activități. Prin soluția găsită, vinurile românești primesc atenția bine meritată și, totodată, contribuim activ la dezvoltarea turismului local.
Proiectul „Turul Cramelor” nu doar că rezolvă problema transportului, ci este și primul proiect de colaborare între cramele locale, contribuind real la dezvoltarea unei competitivități constructive într-un sector de top al țării noastre.
Comercializarea de băuturi alcoolice este interzisă minorilor. Te rugăm sa confirmi că ai peste 18 ani pentru a continua navigarea
