41,00 lei
An de recoltă | 2022 |
---|---|
Tip de vin | Rose sec, DOC-CMD Dealu Mare |
Struguri | Merlot 100% |
Conținut de alcool | 14% vol |
Temperatura de servire | 8-10 grade Celsius |
Un vin versatil, ușor de băut, cu o abundență de fructe roșii și mure în palatin. Notele de fructe de pădure coapte și aciditatea medie se regasesc și în postgust.
Temperatura recomandată pentru servire este de 8-10 grade Celsius.
Preparatele culinare pe bază de brânză se vor potrivi excelent cu un vin rosé sec, căci acesta posedă aciditatea unui vin alb, dar și caracterul fructat al unui vin roșu. Preparate de paste/risotto cu fructe de mare dar și deserturi aromate sunt de asemenea asocieri reușite.
Strugurii sunt culeși manual dimineața pe răcoare, în lădițe, apoi sunt atent selectionați pe mesele de sortare. Pentru a-și menține prospețimea, mustul este fermentat în tancuri de inox la temperatură joasă apoi este păstrat pe drojdii fine timp de 14 zile.
Comercializarea de băuturi alcoolice este interzisă minorilor. Te rugăm sa confirmi că ai peste 18 ani pentru a continua navigarea